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Artículos del mes: septiembre 2016

La Chía, el verdadero superalimento
Martes, 27 Sep, 2016 – 15:15 | No hay Comentarios
La Chía, el verdadero superalimento

La chía es sólo una semilla, es nativa de México y Centroamérica, y se usa para hacer «pinole» –cuando se muele y es una harina dulce–, o más comúnmente en aguas frescas (cuando se moja la …

La raíz de Maca: aunque popular, poco eficaz
Domingo, 18 Sep, 2016 – 22:54 | No hay Comentarios
La raíz de Maca: aunque popular, poco eficaz

Continuamos con el mes de los llamados superalimentos, término muy en boga actualmente y que puede confundir o informar erróneamente a mucha gente. El tema que nos atañe hoy es la raíz de Maca, herbácea …

Beneficios de la Quinoa
Domingo, 11 Sep, 2016 – 19:57 | No hay Comentarios
Beneficios de la Quinoa

Actualmente nos hemos hecho mucho más críticos con respecto a lo que comemos, y cada vez nos inclinamos por alimentos cuya composición nos brinde una balanceada nutrición. Así, hemos acuñado el término superalimentos, para referirnos …

Beneficios del café
Martes, 6 Sep, 2016 – 22:19 | No hay Comentarios
Beneficios del café

Una mañana sin café es como ir a la guerra sin fusil.
La sensación de seguir dormido, de no estar atento, de carecer de energía, puede ser abrumadora sin este pequeño empujón de oscuro color y …